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陈洪华
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1.
新潮盘饰造型
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/L295
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内容简介
著者简介
2.
饮料制作与调配
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
3.
面点工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
4.
调酒事典:舌尖上的鸡尾酒
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/L295
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内容简介
著者简介
5.
面包制作工艺与配方
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/C442
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内容简介
著者简介
6.
中式面点加工工艺与配方
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
7.
5分钟马克杯蛋糕
订购中
(含光盘)
著者:
珍妮弗·李
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/Z406
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内容简介
著者简介
8.
中式糕点配方与工艺
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013.06
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
配制酒配方与工艺
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/L295
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内容简介
著者简介
10.
串料理:日本人气名店创意食谱
订购中
(含光盘)
著者:
日本株式会社旭屋出版
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183/R638
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