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唯高主编
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1.
餐馆服务实用英语
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/5
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2.
第一次当主管
已借8次.
订购中
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著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W530
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内容简介
著者简介
3.
第一次当厨师
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.36/W531
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内容简介
著者简介
4.
餐饮经典.2,刀工
订购中
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著者:
唯高
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
餐饮业留客实例分析
已借6次.
订购中
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著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W530
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内容简介
著者简介
6.
开一家赚钱的西餐厅
订购中
(含光盘)
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
7.
火候
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
火候
订购中
(含光盘)
著者:
广州唯高策略发展公司
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
9.
火候
订购中
(含光盘)
著者:
广州唯高策略发展公司
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
餐馆经营得失谈
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/G698
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