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四川人民出版社
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王胜武
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卫荣鸿
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吕茂国,龙青蓉编著
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张林
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高桂华
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高桂华等菜品制作
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出版日期
1993
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1999
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2001
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2002
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2003
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2021
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1.
中华美食趣话及制作
订购中
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著者:
张林
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/111
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2.
剑门豆腐
订购中
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著者:
王胜武
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/498
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3.
新编家庭川菜
订购中
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著者:
吕茂国
龙青蓉
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/1
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4.
新川菜经典.烧菜
订购中
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著者:
王胜武
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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5.
中国菜
已借1次.
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著者:
陈纪临
方晓岚
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/C453
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6.
野花小指南
订购中
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著者:
郭文场
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
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