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1.
餐馆经理必备 已借1次.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/Y704
2.
餐馆赢在出品:品味决定成败 已借6次.
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/Y704
3.
餐馆厨师实用手册
著者: 于保政
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1