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1.
面点工艺与实习
出版社: 中国劳动出版社   出版日期: 1994
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/67
2.
葡萄酒生产工艺
出版社: 中国劳动出版社   出版日期: 1995
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.6/2